Chef Vasile Vezeteu oferă consultanţă acelor pizzerii aflate momentan în dificultate.
» identifică problemele apărute în fluxul tehnologic al pizzeriei şi propune soluţii
» identifică eventualele carenţe în organizarea afacerii – de la gestiune la reţetele de pizza folosite – şi testează abilităţile pizzerului/pizzerilor angajaţi
» verifică utilarea bucătăriei şi propune îmbunătăţiri
» oferă consultanţă privind aluatul utilizat în pizzerie.
ÎNSCRIERI:
E-mail: office@chefvezeteu.ro
Telefon: 0755.878.905